Il corso è rivolto agli addetti che operano nelle attività che comportano la manipolazione di alimenti confezionati o sfusi non deperibili od alla relativa somministrazione e vendita. Destinatari del corso sono gli addetti alla sola somministrazione e vendita nelle mense e nei ristoranti; ai sensi dell’art. 2 capitolo XII del Regolamento Europeo 852/2004 e del Regolamento Europeo 178/2002. Il corso ha una durata di 8 ore in aula online. Se siete interessati ad una formazione degli addetti dell'industria alimentare che non manipolano alimenti potete contattarci al numero 0863-473072 o scriverci a info@ufficioagrotecnico.it
Per quanto concerne la metodologia di insegnamento ed apprendimento, è consentito previlegiare le metodologie interattive, per tale motivo, secondo quanto previsto dall’Accordo Stato Regioni del 21 dicembre 2011, è possibile erogare in modalità E-Learning .
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