Offriamo i servizi di consulenza

L’Ufficio Agrotecnico s.r.l offre i suoi servizi che ha sviluppato per le aziende agrarie e le industrie agroalimentari in diversi ambiti ed in particolare la consulenza per i sistemi di gestione e della qualità che operano in ambito della certificazione agroalimentare come ISO 22000:2018, ISO 22005:2008, ISO 22002 Food-Defence, HACCP, GlobalG.A.P., BRC-IFS, Pest Management, REG.UE 848/18 agricoltura biologica, Reg. CE 1974/2006 SQNPI sistema qualità nazionale produzione integrata, Reg.CE 148/2007 IGP Carota dell'Altopiano del Fucino, Reg. UE 1151/2012 IGP Patata del Fucino; supporto nella preparazione di ispezioni per la certificazione e la consulenza per la certificazione di qualità come ISO 9001:2015; ISO 19011:2018; ISO 14001:2015; ISO 45001:2018; SA 8000; PDR 125:2022 e PAS 24000. Per attivare il servizio bisogna contattare il numero di telefono al 0863-473072 od eseguire una prenotazione utilizzando l’e-mail info@ufficioagrotecnico.it per un'assistenza diretta con il Responsabile di settore.

Offriamo servizi di audit di prima e seconda parte

L’Ufficio Agrotecnico s.r.l. esegue servizi dedicati agli audit di prima e seconda parte. Questi servizi sono pensati per aiutare le aziende a migliorare la loro conformità e qualità attraverso audit approfonditi e personalizzati. I dettagli dei servizi offerti sono audit iniziali per l'analisi preliminare, per identificare le aree di miglioramento e le esigenze specifiche delle aziende; servizi specializzati con l'assistenza nella preparazione e la conduzione degli audit di prima e seconda parte, con esperti certificati; piano di miglioramento tramite lo sviluppo di piani d’azione per risolvere le non conformità e migliorare i processi aziendali; la formazione del personale aziendale tramite corsi di formazione per garantire la comprensione e l’implementazione delle migliori pratiche da atture. I vantaggi dei servizi offerti ed esclusivi per la riduzione sui costi dei servizi di audit per le aziende che aderiscono; il supporto continuo durante tutto il processo di audit ed implementazione dei miglioramenti; accesso prioritario ai servizi di consulenza e audit. Per attivare il servizio bisogna contattare il numero di telefono al 0863-473072 od eseguire una prenotazione utilizzando l’e-mail info@ufficioagrotecnico.it per un'assistenza diretta con il Responsabile di settore.

Vasca prefabricata di recupero liquami di una concimaia. La sua funzione primaria è contenere in modo sicuro i reflui zootecnici un miscuglio di deiezioni solide e liquide degli animali, acque di lavaggio delle stalle, eventuali residui di lettiera ed acque meteoriche dilavanti aree inquinate prima del loro utilizzo agronomico come spandimento sui terreni o del trattamento in impianti di digestione anaerobica per la produzione di biogas. Queste vasche sono realizzate in calcestruzzo armato, gettato in opera o prefabbricato, per garantire robustezza e, soprattutto, impermeabilità. L'impermeabilità del fondo e delle pareti è fondamentale per prevenire l'infiltrazione dei liquami nel terreno e la potenziale contaminazione delle falde acquifere. Possono esistere anche soluzioni in altri materiali in acciaio vetrificato o, in alcuni casi, lagune impermeabilizzate con teli specifici, anche se la vasca implica tipicamente una struttura più rigida. Possono avere forma circolare o rettangolare e sono spesso interrate o seminterrate per sfruttare la stabilità del terreno circostante, ridurre l'impatto visivo e talvolta per facilitare il conferimento dei liquami per gravità. Sempre più spesso, le vasche vengono dotate di coperture fisse o galleggianti per diversi motivi come ridurre le emissioni di ammoniaca e gas serra come il metano in atmosfera, limitare i cattivi odori, impedire l'ingresso di acqua piovana che aumenterebbe inutilmente il volume da gestire e migliorare la sicurezza ambientale. Sono equipaggiate con sistemi di agitazione o miscelazione per mantenere i solidi in sospensione, omogeneizzare il liquame prima dello spandimento e prevenire la formazione di croste superficiali. Sono dotate di punti specifici per l'ingresso dei liquami provenienti dalle stalle e per il prelievo tramite pompe od autobotti. Devono essere presenti recinzioni e sistemi di sicurezza per prevenire cadute accidentali di persone od animali. La corretta progettazione, costruzione e gestione delle vasche di stoccaggio è cruciale per la protezione ambientale, in quanto permette di gestire in modo controllato un sottoprodotto dell'allevamento potenzialmente inquinante, trasformandolo in una risorsa come fertilizzante organico. La capacità della vasca deve essere dimensionata in base al numero di animali, al tipo di allevamento e dai periodi in cui lo spandimento non è consentito periodi di divieto stabiliti dalle normative regionali, spesso legati alle condizioni climatiche e colturali. In sintesi, una vasca di recupero liquami è un contenitore impermeabile, robusto e sicuro, essenziale per la gestione sostenibile dei reflui negli allevamenti moderni.

La concimaia con copertura è una struttura agricola progettata per lo stoccaggio e la maturazione del letame materiale solido o palabile derivante dalle deiezioni animali mescolate a lettiera proteggendolo dagli agenti atmosferici, in particolare dalla pioggia. La base della concimaia è costituita da una platea, solitamente in calcestruzzo armato, completamente impermeabile e dotata di una leggera pendenza. Questo è fondamentale per impedire l'infiltrazione nel terreno di liquidi potenzialmente inquinanti. La platea è delimitata su tre lati da muri anch'essi impermeabili, solitamente in calcestruzzo che servono a contenere il cumulo di letame ed a facilitare le operazioni di carico e scarico con mezzi meccanici. Il quarto lato rimane aperto per l'accesso. La pendenza della platea convoglia i liquidi che si separano naturalmente dal letame chiamato percolato e l'eventuale acqua non trattenuta dalla copertura verso una vasca di raccolta. Questo sistema comprende tipicamente canalette, pozzetti e tubazioni che conducono il percolato ad un'apposita vasca di stoccaggio stagna spesso la stessa vasca dei liquami od una dedicata. Il percolato è ricco di nutrienti e potenzialmente inquinante, quindi deve essere gestito correttamente. Sopra l'area di stoccaggio viene realizzata una tettoia fissa. Può essere realizzata con diversi materiali; con struttura portante in metallo o legno e copertura in lamiera grecata, pannelli sandwich, teli plastici resistenti. La copertura ha molteplici vantaggi: impedisce alla pioggia di entrare in contatto diretto con il letame, riducendo significativamente il volume di percolato da gestire e stoccare. Questo diminuisce i costi di gestione ed il rischio ambientale. Protegge il letame dal dilavamento degli elementi nutritivi come l'azoto, fosforo, potassio causato dalla pioggia, preservandone meglio il potere fertilizzante. Contribuisce a ridurre le emissioni di ammoniaca in atmosfera ed, in parte, gli odori rispetto a una concimaia scoperta. Mantiene il letame più asciutto, facilitandone la movimentazione e lo spandimento. Può contribuire ad un processo di maturazione e compostaggio più controllato. Una concimaia coperta rappresenta una soluzione tecnologicamente più avanzata ed ecologicamente più sostenibile rispetto a una concimaia tradizionale scoperta. Permette una gestione più efficiente del letame, riducendo l'impatto ambientale, la contaminazione delle acque, le emissioni in atmosfera) e preservando il valore fertilizzante del materiale, in linea con le normative ambientali sempre più stringenti come la Direttiva Nitrati.

I muri prefabbricati sono una soluzione molto comune per realizzare le pareti di contenimento delle concimaie grazie alla rapidità di installazione ed alla qualità controllata in fabbrica. Gli schemi più diffusi si basano sull'utilizzo di specifici elementi modulari in calcestruzzo armato. I muri autoportanti a L, questo è forse lo schema più comune. Si utilizzano elementi prefabbricati a forma di L. La parte verticale detta parete contiene il letame, mentre la parte orizzontale detta piede o base si estende verso l'interno della concimaia sotto il letame accumulato o, meno frequentemente, verso l'esterno. La stabilità è garantita dal peso proprio dell'elemento e, soprattutto, dal peso del letame che grava sulla base orizzontale quando rivolta all'interno. Questo li rende autoportanti, cioè non necessitano di ulteriori contrafforti esterni una volta posati e riempiti. Vengono posati su una fondazione adeguata spesso un cordolo in calcestruzzo o direttamente sulla platea della concimaia, se progettata per questo. Gli elementi vengono accostati l'uno all'altro. I giunti verticali tra un elemento e l'altro sono spesso sagomati maschio o femmina e devono essere sigillati con materiali appositi come guarnizioni o sigillanti specifici per garantire la tenuta idraulica ed evitare perdite di percolato. I muri a T rovesciata simili ai muri a L, ma con una base che si estende da entrambi i lati della parete verticale, formando una T rovesciata. Anche questi sono autoportanti. La base più ampia può offrire maggiore stabilità in determinate condizioni o essere usata per creare muri divisori all'interno di una grande concimaia. La parte di base sotto il letame contribuisce maggiormente alla stabilità. L'installazione e i giunti sono simile a quella dei muri a L. I pannelli verticali con contrafforti meno comune come sistema totalmente prefabbricato per le concimaie. Si utilizzano pannelli prefabbricati verticali che vengono sostenuti da contrafforti detti speroni, anch'essi prefabbricati o gettati in opera. I pannelli formano la parete di contenimento vera e propria. La stabilità è data dai contrafforti che contrastano la spinta del letame sui pannelli. Più frequente per muri di sostegno generici, ma può essere adattato. E' scelto per altezze elevate. Sistema a blocchi interconnessi tipo Lego. Utilizzo di grandi blocchi prefabbricati in calcestruzzo, spesso dotati di sistemi di incastro simili ai mattoncini Lego, ma in scala molto maggiore. La stabilità è data dal peso e dall'incastro dei blocchi. Possono essere posati a secco o con malta. Utili per strutture modulari, forse più per delimitazioni temporanee od interne, ma esistono sistemi robusti adatti anche a concimaie permanenti. L'impermeabilità dei giunti richiede particolare attenzione. Gli elementi sono in calcestruzzo armato vibrato, per garantire resistenza meccanica alla spinta del materiale ed all'azione dei mezzi meccanici, durabilità ed impermeabilità. Fondamentale è il calcestruzzo stesso sia, soprattutto, per la sigillatura dei giunti tra gli elementi sono cruciali per evitare perdite di percolato. Gli elementi prefabbricati sono disponibili in diverse altezze standard per adattarsi alle dimensioni richieste per la concimaia. Possono avere diverse finiture superficiali, ma per le concimaie è prioritaria la funzionalità e l'impermeabilità. Devono essere correttamente collegati od appoggiati sulla platea impermeabile della concimaia, garantendo la continuità della tenuta stagna alla base. La scelta dello schema dipende dall'altezza del muro, dalle dimensioni della concimaia, dalle condizioni del terreno di fondazione e dalle preferenze del progettista o del costruttore, ma i muri a L prefabbricati rappresentano spesso la soluzione standard per la loro efficacia e rapidità di messa in opera.

Schema di fitodepurazione noto anche come sistema a zone umide costruite è un sistema ingegnerizzato che riproduce i processi di autodepurazione naturali tipici delle zone umide per trattare acque reflue di varia origine civili, agricole, agroindustriali, acque di prima pioggia. Il principio di funzionamento della fitodepurazione sfrutta l'azione combinata di substrato materiale inerte come ghiaia, sabbia, lapillo vulcanico, argilla espansa che funge da supporto fisico per le piante, da filtro meccanico per i solidi sospesi e, soprattutto, da superficie per l'insediamento di una ricca biomassa microbica come batteri e funghi. Le piante Macrofite ossia piante acquatiche o palustri radicate nel substrato come la cannuccia di palude; la Phragmites australis, la tifa Typha spp., il giunco Juncus spp., l'iris giallo Iris pseudacorus. Contribuiscono in vari modi al trasporto di ossigeno alla zona radicale detta rizosfera, creando micro-ambienti aerobici essenziali per alcuni processi batterici di nitrificazione. Assorbono i nutrienti come l'azoto, il fosforo per la loro crescita. Rallentano il flusso dell'acqua, favorendo la sedimentazione. Forniscono superficie aggiuntiva per i microrganismi. I microrganismi che sono la componente batterica adesa al substrato ed alle radici è la vera protagonista della depurazione biologica, degradando la sostanza organica con la rimozione di BOD e COD, trasformando l'azoto con la nitrificazione e la denitrificazione; e rimuovendo altri inquinanti. I componenti strutturali fondamentali sono: il bacino impermeabilizzato che è un'area scavata e resa impermeabile con teli in HDPE, EPDM od argilla compattata per contenere l'acqua ed il substrato, evitando infiltrazioni nel terreno. Il sistema di alimentazione formato da tubazioni forate od altri sistemi per distribuire uniformemente l'acqua reflua generalmente pre-trattata all'ingresso del bacino. Il substrato di riempimento sono strati di materiale inerte con granulometria selezionata in base al tipo di schema. Il sistema di drenaggio e l'uscita formato da tubazioni forate o pozzetti per raccogliere l'acqua depurata all'uscita del bacino. Spesso è presente un sistema di regolazione del livello idrico. Le piante macrofite piantumate nel substrato. Il pre-trattamento a monte del sistema di fitodepurazione è indispensabile per un pre-trattamento per rimuovere i solidi grossolani, come sabbie, oli e grassi tramite griglie, dissabbiatori, deoliatori, fossa Imhoff o fossa settica, per evitare intasamenti e sovraccarichi del sistema principale. I principali schemi di fitodepurazione in base al percorso dell'acqua sono: sistemi a flusso superficiale FWS detti Free Water Surface: la schema prevede che l'acqua scorre al di sopra del substrato, ad una profondità ridotta 10-40 cm, in modo simile ad una palude naturale. Il substrato è presente sul fondo per il radicamento delle piante. Le caratteristiche sono i più semplici da realizzare, richiedono aree maggiori rispetto ai sistemi a flusso sommerso, potenziali problemi di odori, zanzare e contatto diretto con il refluo. L'efficienza depurativa per unità di superficie è generalmente inferiore. Il sistema a flusso sommerso SFS o SSF - Subsurface Flow prevede che l'acqua fluisce all'interno del substrato, sotto la superficie. Sono i più diffusi per i reflui civili e zootecnici. A flusso sommerso orizzontale HF - Horizontal Flow; lo schema prevede che l'acqua entra da un lato del bacino, scorre orizzontalmente attraverso il substrato mantenuto saturo ed esce dal lato opposto. Le caratteristiche che prevalgono sono le condizioni anaerobiche od anossiche all'interno del letto. Molto efficaci nella rimozione di BOD, COD e solidi sospesi TSS. Buona efficienza nella denitrificazione se l'azoto è già in forma nitrica, ma limitata capacità di nitrificazione e la trasformazione dell'ammoniaca in nitrati. A flusso sommerso verticale VF - Vertical Flow; lo schema prevede che l'acqua viene distribuita intermittentemente sulla superficie del letto e percola verticalmente attraverso strati di substrato a granulometria differenziata, fino a un sistema di drenaggio sul fondo. Le caratteristiche prevede che l'alimentazione intermittente favorisce la diffusione di ossigeno nel letto a condizioni aerobiche. Molto efficaci nella rimozione di BOD, COD, TSS e soprattutto nella nitrificazione dell'ammoniaca. Richiedono un sistema di alimentazione più complesso tramite un pompaggio e dosaggio delle acque reflue. I sistemi Ibridi con schema che prevede una combinazione diverse tipologie di letti in serie VF seguito da HF, o viceversa, o più stadi. Le caratteristiche prevede di sfruttare i punti di forza di ciascun schema per ottenere una depurazione più spinta, in particolare per la rimozione completa dell'azoto in nitrificazione nel VF e la denitrificazione nell'HF. Sono più complessi ma offrono le migliori performance depurative. La scelta dello schema dipende dal tipo di refluo da trattare, dagli obiettivi di depurazione richiesti nei limiti allo scarico, dallo spazio disponibile e dai costi di costruzione e gestione. Sono considerate soluzioni verdi, a basso impatto energetico e ben integrate nel paesaggio.